Villahermosa, Tabasco.- La alimentación de la embarazada es de suma importancia, ya que ésta asegura el adecuado crecimiento y desarrollo del bebé durante la gestación, es por ello que el Hospital Regional de Alta Especialidad de la Mujer ofrece un plan nutricional a embarazadas, para esta temporada vacacional.
María Sureima Álvarez Arias, jefa del Departamento en Nutrición del nosocomio explicó que a lo largo del embarazo la mujer puede ganar peso corporal, sin embargo el bebé puede estar sufriendo desnutrición si la madre no lleva una dieta balanceada y adecuada a la etapa que está viviendo.
“Se recomienda que haga entre 5 y 6 comidas, es decir, desayuno, comida, cena y dos colaciones al día y procurar no llenarse demasiado ya que el espacio que ocupa el bebé en el útero hace que el estómago se desplace y la mujer puede presentar nauseas y vómitos, por esta razón se recomiendan pequeñas porciones pero balanceadas en el día”, indicó la especialista en nutrición.
De igual forma –dijo- se debe considerar un tiempo específico para alimentarse, elegir frutas y verduras, alimentos bajos en grasas como el pescado, que es común en la región, así como pollo sin piel y carne desgrasada.
La especialista agregó que la temporada de vacaciones suele dificultar la situación de las madres ya que muchas no disponen de tiempo, es por ello que el Departamento de Nutrición del nosocomio ofrece por primera ocasión talleres y recetas para elaborar platillos económicos, fáciles, rápidos y divertidos, en los que puede involucrar para su elaboración a los pequeños de la casa.
Cabe destacar que en estas recetas se impulsa el consumo de frutas y verduras de temporada como pitahaya, limón, tamarindo, pepino, entre otros, y se recomienda hacer paletas de frutas, aguas frescas, preparar gelatinas, ingredientes que en muchas ocasiones se encuentran en casa y son económicos.
Invitó a todas aquellas embarazadas, interesadas en mejorar su alimentación, a que acudan al Departamento de Nutrición del Hospital de la Mujer para que se les brinde asesoría especializada