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Gana Hospital de la Mujer premio Estatal de Investigación para pasantes en servicio social


Shelvy  Maritza Balan Osorio pasante de la licenciatura en nutrición originaria de Campeche, que realiza su servicio social en el Hospital de Alta Especialidad de la Mujer de Tabasco ganó el primer lugar en la modalidad de presentación oral en el XIX FORO ESTATAL DE INVESTIGACIONES PARA PASANTES  EN SERVICIO SOCIAL, por su investigación sobre “Dieta habitual y aporte calórico en la embarazada adolescente”, que realizó con las pacientes de ese nosocomio.

La estudiante en nutrición de 24 años de edad dio a conocer que recibió este premio debido a la investigación que efectuó durante un periodo de 8 meses, con embarazadas adolescentes en donde la investigación arrojó “que las adolescentes no acuden a su consulta a nutrición y por lo tanto me despertó el interés de conocer como es la alimentación que están llevando esta adolecentes y encontramos que estas tienen deficiencia de algunos micronutrientes pero la ingesta de calorías que consumen son elevadas, ¿por que? porque las preparaciones que consumen no son las adecuadas”, precisó la próxima nutrióloga.

La pasante en servicio social del Hospital de Alta Especialidad de la Mujer, detalló que la adolescente embarazada debe llevar una dieta que consta de los grupos de alimentos comprendidos en el plato de bien comer, cereales, leguminosas, frutas, verduras y de alimentos también a base de grasa pero vegetal y tienen que ser bajas en azúcar, un poquito alta en cereales siempre que sean integrales y las proteínas a base de origen animal.

Balan Osorio relató que tuvo todo el apoyo del personal del Hospital para realizar su investigación, “en un inicio de la investigación que teníamos que realizar por protocolo de la institución éramos tres, por motivos personales mis otras compañeras tuvieron otros proyectos y el proyecto que emprendí tomo la línea de adolescentes embarazadas, y realmente lo realicé de manera personal, teniendo la asesoría de la Jefa del departamento de Nutrición la licenciada Sureima Alvarez, y de la Dra. en Investigación que está en el departamento de enseñanza Clara Martínez”.

Aclaró la estudiante en nutrición que escogió el Hospital de Alta Especialidad de la Mujer, porque le preocupan las problemáticas de salud de las mujeres embarazadas y como poder influir para cambiar su hábitos alimenticios.

Modificar explicó, ciertos factores como las ideas y los mitos erróneos que tienen las adolescentes embarazadas que se debe comer  todo lo que se les antoje, cambiar la mentalidad de hacer lo que yo quiera, a hacer lo que esta bien, la educación en casa y la baja autoestima desde la escuela,  todo eso se encontró en el estudio, precisó.

La galardonada Maritza Balan, dijo que sacrificó mucho para realizar esta investigación sobre todo el tiempo con su familia que está muy lejos, pero que el esfuerzo tiene sus frutos y que este premio se lo dedica a sus padres  el Sr. José del Carmen Balan Moy y a su mamá la Sra. Guadalupe Osorio Hernández, pues ello están contentos, felices, porque estoy obtuve este importante premio.

Finalmente mencionó que espera que este reconocimiento por el trabajo en investigación de “Dieta habitual y aporte calórico en la embarazada adolescente”, se aplique próximamente en este hospital, porque Tabasco le parece un estado productivo, con fuentes de empleo y espero que próximamente pueda quedarme a trabajar aquí.

El Hospital Regional de Alta Especialidad sigue avanzando firme en su visión de ser la institución rectora en el área de enseñanza e investigación en Ginecología y Obstetricia en el sureste de México.

Aplicarán la Nutrigenómica en el Hospital de la Mujer en pacientes embarazadas

En el marco de la Semana Mundial de Lactancia Materna, en el Hospital de Alta Especialidad de la Mujer el Doctor Ever Domínguez Morales, médico especialista en Genética Médica presentó evidencias del protocolo de estudio que ya se aplicará entre las pacientes embarazadas del hospital a través de la nutrigenómica.

 La nutrigenómica estudia el efecto que producen los nutrientes sobre el ADN, es decir sobre el material genético, conformando un perfil metabólico en cada paciente, es así como el nutriente o como las vitaminas o minerales ayudan a mantener o estabilizar el ADN para prevenir enfermedades, un concepto relativamente nuevo que tomó auge a partir de los años noventas y a partir de esos momentos se han revelado cada vez más y mejores resultados de este estudio.

El médico especialista en genética dijo que se presentó este tema dentro de la Semana Mundial de la Lactancia debido a que siempre se había creído que el hierro y las vitaminas durante el embarazo solo influía en la madre y no en el producto para la prevención de múltiples enfermedades, pero los estudios más recientes sobre nutrigenómica advierten que esos nutrientes también ayudan al bebé.

Antes recomendaban no ingerir ciertas vitaminas después de finalizar el primer trimestre porque dañaban al bebé, hoy la realidad es otra, que terminando ese primer trimestre, la madre puede consumir ciertas sustancias como la vitamina C, E, o el manganeso, el magnesio o niacina porque ya hay sustentación con la nutrigenómica de que sí es efectivo para evitar ciertas enfermedades en el binomio madre-hijo, reveló el Doctor Domínguez Morales. 

Señaló el médico adscrito al Hospital de la Mujer que algunos autores piensan que la nutrigenómica y la nutrigenética es una ciencia por igual y que no hay gran diferencia, pero investigaciones actuales señalan que sí se distingue una de la otra, “la primera estudia el efecto de los nutrientes sobre le material genético y la segunda menciona que estudia la expresión génica pero derivada de los nutrientes, significa entonces que una es la expresión y la otra el control, entonces sí hay una gran diferencia”.

El Doctor Domínguez Morales informó que el Hospital de la Mujer siempre a la vanguardia de los adelantos científicos, aplicará en próximas fechas la nutrigenómica mediante un “PORTAFOLIO DIETARIO”, gracias a los resultados del protocolo de estudio que se llevó a cabo en la dieta habitual de las embarazadas, de ahora en adelante cada paciente embarazada va a llevar su propia dieta individualizada, es decir que si hay mujeres embarazadas con sobre peso va a llevar una dieta especial o una paciente con peso normal, una dieta normal.     

Con la nutrigenómica se trata de evitar enfermedades como el sobrepeso, la diabetes mellitus tipo 1 y tipo2, infartos agudos al miocardio, de angina de pecho y el cáncer en el bebé en su futura vida de adulto.

Finalmente el médico genetista puntualizó “no nos espantemos o no nos asustemos que dentro de unos pocos años o de poco tiempo haya especialistas en nutrigenética o nutrigenómica y que sea parte del servicio de cualquier hospital como parte ahora sí de la cartera de servicios que se le da a la población” buscando brindarles mas y mejores servicios a sus usuarias como lo hace el Hospital Regional de Alta Especialidad de la Mujer.

Ofrece Hospital de la Mujer plan nutricional a embarazadas


Villahermosa, Tabasco.- La alimentación de la embarazada es de suma importancia, ya que ésta asegura el adecuado crecimiento y desarrollo del bebé durante la gestación, es por ello que el Hospital Regional de Alta Especialidad de la Mujer ofrece un plan nutricional a embarazadas, para esta temporada vacacional.

María Sureima Álvarez Arias, jefa del Departamento en Nutrición del nosocomio explicó que a lo largo del embarazo la mujer puede ganar peso corporal, sin embargo el bebé puede estar sufriendo desnutrición si la madre no lleva una dieta balanceada y adecuada a la etapa que está viviendo.

“Se recomienda que haga entre 5 y 6 comidas, es decir, desayuno, comida, cena y dos colaciones al día y procurar no llenarse demasiado ya que el espacio que ocupa el bebé en el útero hace que el estómago se desplace y la mujer puede presentar nauseas y vómitos, por esta razón se recomiendan pequeñas porciones pero balanceadas en el día”, indicó la especialista en nutrición.

De igual forma –dijo- se debe considerar un tiempo específico para alimentarse, elegir frutas y verduras, alimentos bajos en grasas como el pescado, que es común en la región, así como pollo sin piel y carne desgrasada.

La especialista agregó que la temporada de vacaciones suele dificultar la situación de las madres ya que muchas no disponen de tiempo, es por ello que el Departamento de Nutrición del nosocomio ofrece por primera ocasión talleres y recetas para elaborar platillos económicos, fáciles, rápidos y divertidos, en los que puede involucrar para su elaboración a los pequeños de la casa.

Cabe destacar que en estas recetas se impulsa el consumo de frutas y verduras de temporada como pitahaya, limón, tamarindo, pepino, entre otros, y se recomienda hacer paletas de frutas, aguas frescas, preparar gelatinas, ingredientes que en muchas ocasiones se encuentran en casa y son económicos.

Invitó a todas aquellas embarazadas, interesadas en mejorar su alimentación, a que acudan al Departamento de Nutrición del Hospital de la Mujer para que se les brinde asesoría especializada